Le Batch Cooking pour bébé

Lorsqu'il s'agit de nourrir nos petits, le temps, la qualité et la variété sont des facteurs essentiels. Le batch cooking, ou "cuisson par lot", s'est révélé être un allié précieux pour de nombreux parents. Si vous êtes un parent débordé cherchant à gagner du temps sans sacrifier les bénéfices d'une alimentation faite maison pour votre bébé, ce guide est fait pour vous. Le repas du déjeuner fini, la sieste de bébé faite… l’heure du dîner approche… on doit se remettre aux fourneaux. Vous aimez cuisiner mais vous vous lassez facilement ? Votre temps est minuté et une minute est une minute ? Le batch cooking est fait pour vous.

Qu'est-ce que le Batch Cooking ?

Le batch cooking est une méthode de préparation des repas qui consiste à planifier et à cuisiner plusieurs repas à la fois pour les jours à venir. En anglais, "batch" signifie "lot" et "cooking" signifie "cuisiner", c'est donc littéralement "la cuisine par lot". Cette méthode de préparation des repas offre de nombreux avantages, notamment un gain de temps considérable, une réduction du stress lié à la préparation des repas au quotidien et une meilleure gestion des portions alimentaires. De plus, le batch cooking peut aider à assurer une alimentation équilibrée pour votre bébé en facilitant la diversification alimentaire. 

Rappelez-vous, l’alimentation est notre première médecine et cuisiner sainement est une base. Il peut y avoir des imprévus de la vie qui font que même 20 minutes de cuisine c’est trop long. Le principe est d’anticiper ces moments de galère où vous devrez vous dépêcher de cuisiner avec un bébé qui a faim car c’est déjà l’heure du repas.

Pourquoi le Batch Cooking est-il adapté aux familles ?

Le batch cooking est particulièrement adapté aux familles avec de jeunes enfants pour plusieurs raisons. 

1. il permet de préparer des repas équilibrés à l'avance, réduisant ainsi le stress de devoir préparer rapidement un repas nutritif lorsque vous êtes pressé par le temps.
2. il peut aider à introduire une variété d'aliments dans l'alimentation de votre bébé, ce qui est crucial pour sa croissance et son développement.
3. il permet de mieux contrôler la qualité des repas de votre bébé, car vous savez exactement ce qui va dans chaque plat. Cette méthode adaptable à chaque famille vous permettra un gain de temps mais également une tranquillité d’esprit.

Vous venez de recevoir votre box des Petits plats de Marius ? Vous avez deux heures devant vous ? Prenez vos recettes, votre/vos enfants et cuisinez !

Comment Pratiquer le Batch Cooking avec Les Petits Plats de Marius ?

Avec Les Petits Plats de Marius, le processus de batch cooking devient encore plus facile. Non seulement vous recevez des recettes détaillées, mais vous bénéficiez également de tous les ingrédients nécessaires livrés directement à votre porte. Voici comment vous pouvez pratiquer le batch cooking avec Les Petits Plats de Marius :

1. Réception de la Box et Planification : Dès la réception de votre box Les Petits Plats de Marius, prenez le temps de passer en revue toutes les recettes incluses et de planifier votre session de batch cooking. Assurez-vous d'avoir tous les ustensiles nécessaires à portée de main.
2. Préparation : Le jour du batch cooking, sortez tous les ingrédients de votre box. Lavez, épluchez, et coupez les légumes selon les indications des recettes. Faites cuire les légumes, les céréales et les protéines séparément, puis assemblez-les selon les instructions.
3. Portionnement et Stockage : Une fois les repas cuisinés, divisez-les en portions individuelles adaptées à l'âge et à l'appétit de votre bébé. Utilisez des contenants de stockage alimentaire de bonne qualité pour conserver les repas. Pensez à étiqueter chaque contenant avec le nom du plat et la date de préparation pour vous aider à suivre leur fraîcheur. Certains plats peuvent être conservés au réfrigérateur pendant quelques jours, tandis que d'autres peuvent être congelés pour une utilisation ultérieure.
4. Réchauffage et Service : Lorsqu'il est temps de servir, réchauffez simplement le plat si besoin. Assurez-vous de le réchauffer à une température sûre et vérifiez toujours la température avant de le servir à votre bébé pour éviter les brûlures.

Conseils et astuces pour le Batch Cooking

Il y a plusieurs façons de rendre le processus de batch cooking encore plus efficace :

• Cuisinez en plus grande quantité : Lorsque vous préparez un plat, envisagez d'en faire une plus grande quantité. Par exemple, si vous cuisinez des lasagnes, préparez-en le double et congelez la moitié pour un autre jour. C'est un excellent moyen d'optimiser votre temps en cuisine.
• Utilisez des recettes avec des ingrédients communs : Cela vous aidera à gagner du temps en cuisine et à minimiser le gaspillage alimentaire. Par exemple, si une recette nécessite des courgettes, recherchez une autre recette qui utilise des courgettes pour vous assurer que rien n'est gaspillé.
• Congelez les légumes : Si vous avez des légumes frais supplémentaires, pensez à les préparer et à les congeler pour une utilisation future. Cela vous permettra de toujours disposer de légumes prêts à être utilisés, ce qui facilitera la préparation des repas.
• Préparez des compotes de fruits : Les compotes sont faciles à préparer en grande quantité et se congèlent très bien. C'est un excellent moyen d'intégrer des fruits dans l'alimentation de votre bébé.

En résumé :

Le batch cooking est une excellente méthode pour gagner du temps, réduire le stress et garantir que votre bébé mange des repas sains et nutritifs. Les Petits Plats de Marius facilitent encore plus ce processus en fournissant des recettes délicieuses et tous les ingrédients nécessaires directement à votre porte. Avec un peu de planification et de préparation, vous pouvez transformer