Chouquettes maison pour Bébé : la recette parfaite pour un goûter sain

Vous cherchez un goûter délicieux et sain pour votre merveille ? Nos chouquettes maison sont la réponse parfaite à vos préoccupations de parent. Faciles à préparer, ces petites douceurs ne manqueront pas de ravir les papilles de votre bébé tout en restant saines et sans sucre ajouté !

En tant que parents, nous savons combien il est crucial de nourrir nos enfants avec des aliments à la fois sains et savoureux. Les goûters industriels, bien que pratiques, sont souvent chargés de sucres ajoutés et de conservateurs. Opter pour une recette maison de chouquettes vous permet de contrôler les ingrédients et d'assurer une qualité optimale, sans ingrédients inutiles.

La recette des chouquettes sans beurre

Ingrédients pour réaliser une quinzaine de chouquettes

• 150 ml d'eau
• 50 g d'huile de tournesol
• 100 g de farine
• 3 œufs
• 1 pincée de sel

Etapes de la recette de chouquettes maisons

1. Préchauffez votre four à 200°C.
2. Dans une casserole, combinez l'eau, l'huile et le sel. Portez à ébullition.
3. Retirez du feu et ajoutez immédiatement la farine. Remuez hors du feu jusqu'à ce que le mélange se détache des parois de la casserole.
4. Incorporez les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
5. À l'aide de deux cuillères ou d'une poche à douille, formez de petits tas sur une plaque recouverte de papier cuisson.
6. Faites cuire au four pendant environ 20-25 minutes jusqu'à ce que les chouquettes soient dorées et gonflées.
7. Laissez-les refroidir sur une grille. Vous pouvez les servir nature ou les fourrer avec de la compote sans sucre ajoutée. 

Les étapes de la recette de chouquettes au Monsieur Cuisine 

Si vous avez un robot culinaire Monsieur Cuisine, la préparation des chouquettes devient encore plus simple et rapide. Suivez ces étapes pour un résultat parfait :

1. Préchauffez votre four à 200°.
2. Versez l'eau, l'huile de tournesol, et la pincée de sel dans le bol du Monsieur Cuisine.
3. Programmez pour chauffer à 100°C à vitesse 1 pendant environ 5 minutes.
4. Ajoutez la farine d'un coup et mixez sans température pendant 1 minute à vitesse 4 jusqu'à obtenir une pâte lisse qui se détache des parois du bol.
5. Laissez la pâte refroidir légèrement dans le bol pour quelques minutes.
6. Réglez le robot sur vitesse 4 et ajoutez les œufs un à un par l'ouverture. Continuez à mixer jusqu'à ce que chaque œuf soit bien incorporé et que la pâte soit homogène et lisse.
7. Former des petits tas de pâte sur une plaque de cuisson préparée.
8. Enfournez pour 20-25 minutes jusqu'à ce que les chouquettes soient bien gonflées et dorées.

Utiliser le Monsieur Cuisine pour cette recette vous permet de réduire le temps de préparation et la complexité, tout en assurant des chouquettes uniformément réussies. Parfait pour les parents occupés qui veulent préparer rapidement un goûter délicieux et sain pour leurs enfants.

Pourquoi choisir cette recette de chouquettes sans sucre et sans beurre ?

Cette recette ne nécessite que quelques ingrédients simples et est libre de conservateurs, ce qui en fait une option idéale pour les parents soucieux de la santé de leurs enfants. De plus, les chouquettes peuvent être adaptées pour les enfants de tous âges !

Faire des chouquettes à la maison est une excellente manière de s'assurer que votre enfant mange sainement tout en découvrant le plaisir de goûters faits avec amour. Vous pouvez personnaliser la recette selon les goûts de votre famille et à partager vos créations avec nous !

Avez-vous essayé cette recette ? Nous aimerions voir vos photos et entendre vos histoires ! Partagez-les dans les commentaires ci-dessous ou sur nos réseaux sociaux avec le hashtag #LesPetitsPlatsDeMarius.